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Grazie all’elevato contenuto di calcio, l’avena si presenta inoltre appear un toccasana anche in caso di tiroide.
Tra le ricette più comuni con l’avena troviamo soprattutto il porridge di avena: si tratta di una zuppa a base di fiocchi di avena e latte e arricchita molto spesso con frutta e/o frutta secca o cioccolato.
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In una ciotola mescolate la farina di avena con l’acqua. Poi mettete sul fuoco e portate a ebollizione.
Le fibre contenute nell’avena giocano inoltre un ruolo importante anche for every la riduzione dei livelli di colesterolo, soprattutto il betaglucano, un tipo di fibra solubile.
Preparazione. Frullate tutti gli ingredienti (escluso il cioccolato) fino a otterrete click here un composto liscio e omogeneo. Unite le gocce di cioccolato e mescolate. Trasferite quindi il composto negli appositi stampi per muffin e destiny cuocere for each 15 minuti circa in forno a two hundred°.
Preparate la foundation della torta tritando 50 g di fiocchi d’avena, poi mescolate con latte scremato o una bevanda vegetale fino ad ottenere un composto umido. Infine, prendete un piattino da dessert, compattate il composto in un coppapasta da six-8 cm e lasciate riposare in frigorifero.
Questo la rende molto indicata for every chi sta seguendo una dieta dimagrante, visto che un piatto di avena non aumenta il livello di glucosio nel sangue, ma allo stesso aiuta l’intestino a funzionare.
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I fiocchi d’avena sono un ingrediente perfetto non sono for every ricette dolci, ma anche for every piatti salati. Grazie al loro gusto neutro, infatti, possono essere utilizzati per arricchire vellutate e zuppe di verdure e/o di legumi. Arrive utilizzarli?